Картофель Ажур, элита
Среднеранний сорт, столового назначения. Клубни удлиненно-овальной формы, красные, с гладкой кожурой, содержат мало крахмала (тип B/C), поэтому не сильно развариваются, но и не «рассыпаются» — идеальны для жарки и приготовления чипсов.
Куст высокий. Цветки красно-фиолетовые.
Клубни удлиненно-овальные, привлекательные, крупные.
Кожура красная, гладкая, глазки мелкие.
Мякоть светло-жёлтая. Картофель Ажур хорошо переносит кратковременные заморозки и засуху.
Содержание крахмала 16%.
Масса клубня 100-130 г.
Устойчив к раку и парше обыкновенной.
Лежкость хорошая.
Товарность 96%.
Урожайность 45-50 т/га.